Arrabbiata de albóndigas a la parrilla

Toda la familia disfruta de este plato principal: fríe la carne de hamburguesa en bolitas, añade salsa Bongiovi Arrabbiate y sirve con pasta.

INGREDIENTES:
  • Un vaso de salsa “Bongiovi Arrabbiata”
  • 1/4 taza de hojas de espinaca picadas
  • Un huevo
  • 1/4 taza de pan rallado
  • 3/4 taza de queso parmesano fresco rallado
  • 3/4 taza de mozzarella rallada
  • 500 g de carne molida magra
  • Un diente de ajo picado
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • Molde para muffins 

PREPARACIÓN:

Mezcle el huevo, las espinacas, el pan rallado, la cebolla, el ajo y agregue ½ taza de salsa Bongiovi, ¼ de taza de mozzarella y ¼ de taza de parmesano. Forme de 8 a 10 albóndigas grandes.

Vierta una cucharada de salsa en el fondo de cada molde para muffins. Luego mete las albóndigas en cada molde. El queso restante se espolvorea encima.

Hornee en el horno a 180 grados durante aproximadamente 20-30 minutos.

Pon una taza de agua en el horno. Esto evita que se seque.


SUGERENCIA DE PRESENTACIÓN:  

Sobre una cama de hojas frescas de espinaca o con pasta de tu elección.

¡Diviértete cocinando!

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