Daniel Dudov - Spitzenkoch
Unser Spitzenkoch - Daniel Dudov
Spitzenkoch und Sprachtalent seit seiner Kindheit. Geboren im Jahre 1981 in Czechoslovakia. Nichts faszinierte ihn bis heute mehr, als das Kochen zu erlernen. Dazu besuchte er die besten und professionellsten Gastronomien rund um den Globus.Auch den Traum, auf einem Kreuzfahrtschiff zu arbeiten, ließ er sich nicht entgehen. Erfahrungen und Übungen machen ja bekanntlich Meister und so weiss Daniel, dass gutes Essen in jeder Situation eine grossartige Atmosphäre schaffen kann.
Als Koch bin ich dankbar für die Gelegenheit, meine Leidenschaft für kulinarische Traditionen aus der ganzen Welt mit der Magie zu verbinden, die zwischen Familie, Freunden und völlig fremden Menschen am Tisch entsteht.
Ich bin darauf spezialisiert, köstliche Mahlzeiten für Partys, Feiern und besondere Zusammenkünfte aller Art zuzubereiten. Von intimen Abendessen zu zweit bis hin zu mittelgroßen Feiern arbeite ich mit Ihnen zusammen, um ein einzigartiges Erlebnis zu schaffen, das Ihren persönlichen Bedürfnissen entspricht, einschließlich der Berücksichtigung von Essensvorlieben, Allergien und diätetischen Einschränkungen.
Meine Erfahrung erstreckt sich auf verschiedene Bereiche, darunter Hotels, Restaurants, Bäckereien und Catering-Dienste. Reisen hat meine Küche schon immer inspiriert und meine Menüs sind von der Vielzahl der Orte inspiriert, die ich besucht habe, von Europa über Asien und Afrika bis hin zu vielen Orten dazwischen. Ich habe gelernt, wie man Zutaten beschafft, Rezepte entwickelt und Gerichte für die gedruckte und digitale Veröffentlichung zubereitet.
Ich freue mich, all diese Erfahrungen in die Gerichte einfließen zu lassen, die ich für meine Kunden kreiere, und gemeinsam das perfekte Essen für Sie zu entwickeln.
Sein ganz persönliches Credo «Zubereitungen mit den besten regionalen sowie überregionalen Zutaten, die den Gaumen erfreuen, die ein Gefühl der Einzigartigkeit und ein echtes Erlebnis vermitteln».